「我が家の合わせ府中味噌」の開発
- ●クライアント
- 府中商工会議所
- ●提供サービス
- 商品開発コンサルティング
- ●概要
府中味噌の認知度向上のための、商品開発とプロモーション活動。
味噌に対する市場調査を実施し、その結果を基に、府中味噌の特徴である
「合わせ」文化を生かした商品設計を行った。
商品開発においては、広島県出身の料理研究家と共同で、合わせ味噌を楽しむためのレシピ集を制作。
その他、ロゴ、パッケージデザインなど商品化全般を請け負った。また、各種メディアへのプレスリリース配信、テレビ番組と連動するなど広く認知されるプロモーションを行った。